薩摩芋のカニカマ挟み天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
- 薩摩芋 4㎝
- カニカマ 8本
- ●てんぷら粉 40ｇ
- ●水 50㏄
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥き1㎝厚さの輪切りにして水にさらして灰汁を抜く
- 2 ラップをかけて500wのレンジで3分加熱する
- 3 薩摩芋の間にカニカマを挟み、●を混ぜてまぶし、160度に熱した油でカラッと揚げる
- 4 油切りをして半分に切ったら出来上がり
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