ホットプレートで焼き色が綺麗なホットケーキを作ろう レシピ・作り方

作り方

1. 1 まずホットプレートを予熱します！弱火から中火に設定して下さい！
   
   ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜておきます。
2. 2 温まったら油をしき、キッチンペーパーで拭き取ってしまいます！
   
   1のタネを高いところからお玉一杯弱流します。私は結構高い位置から落とします！綺麗な丸になって空気が抜けます！
3. 3 落としたタネはお玉の背中側で軽く押して直径10センチくらいの綺麗な丸になるよう整えます！
   
   空いているスペースでできる分同じく流して下さい。
4. 4 蓋をして蒸し焼きにします！
   
   ホットケーキがプツプツしてきたら裏返し、更に2分くらい焼きます！
   
   これで完成！ホットプレートだと焼きムラがありませんねー！