油少なめ、ずぼらさん必見！簡単鶏ムネ肉の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉(鶏もも肉でも◎) 250g
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆しょうがチューブ 2cm
- ☆にんにくチューブ 2cm
- 片栗粉 適量
作り方
-
1
鶏ムネ肉をカットして、☆に5〜10分ほど漬け込む。
(すみません。洗い物を極力少なくしたくてそのままトレイを使ってます…。)
-
2
鶏ムネ肉の表面に片栗粉をつける。
(洗い物を増やしたくない方は、☆を捨てて片栗粉をふればトレイの中で全て済みます！) -
3
フライパンにオリーブオイルを引き、皮面から鶏ムネ肉を揚げる。
- 4 ひっくり返し、中まで火が通ったら完成♩
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ぱぴぱぴ222
ご覧いただき、ありがとうございます。
料理の腕を上げるべく、今まで目分量だったのですが、大まかな分量だけでも記録に残すことにしました＾＾
節約と時短ばかりを優先してしまいがちですが、手を抜いてもそれを感じさせない満足感のある料理を目指しています！
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