なすとキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは5㎜厚さの半月に切る。キャベツはざく切りにする
- 2 小鍋にたっぷりのお湯を沸かして茄子を30秒ほど煮る
- 3 お湯が紫色になったらザルに上げて湯切りをする
- 4 鍋に水とほんだしを入れて沸かし、キャベツを入れて1分煮てなすを加えて更に1分煮る
- 5 火を止めて味噌を溶かし入れたら出来上がり
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ナオ@レシピ2020/07/22 10:07
美味しくいただきました
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