豆腐ステーキ麻婆ソース レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豆腐は半分に切り、キッチンペーパー2枚で包んで重石をして水切りをする
- 2 薄力粉をまぶし、フライパンにごま油を敷いて中火で加熱する
- 3 全面に焼き色がつくまで焼いたらお皿に盛り付ける
- 4 麻婆豆腐をかけたら出来上がり
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