まん丸な絹さや入り大根餅 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
絹さやは筋を取り千切りにする。
大根は皮をむき千切りにする - 2 【１】と薄力粉、片栗粉、ほんだし、水、醤油をボウルに入れてよく混ぜる
- 3 フライパンにごま油を敷き、目玉焼き型を置きその中に【２】を入れ、中火で蓋をして3分焼く
-
4
裏返してさらに3分焼き、型から取り出してお皿に乗せたら出来上がり
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