薩摩芋の肉巻き天ぷら レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 80ｇ
- 豚バラ肉 １枚
- ●天ぷら粉 大さじ４
- ●水 大さじ５
- 薄力粉 大さじ１
作り方
- 1 薩摩芋は１㎝厚さに切った物を2つ用意する。ラップをかけて500Ｗのレンジで１分チンする
-
2
豚バラ肉に半分に切り、薩摩芋に巻き付ける
- 3 【２】に薄力粉を満遍なくまぶし、●を混ぜてくぐらせる
- 4 １６０度に熱した油でカラッとするまで揚げたら出来上がり
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