ジャガイモと胡瓜の炊き込みご飯 レシピ・作り方

ジャガイモと胡瓜の炊き込みご飯
  • 約1時間
のん786
のん786
美味しいです

材料(1人分)

  • 0.5合
  • じゃが芋 1/2個
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●ほんだし 小さじ1/4
  • 胡瓜 1/4本
  • 少々

作り方

  1. 1 胡瓜は薄くスライスし、塩をまぶしてもみ、10分置いて塩気を水で洗い流して絞る
  2. 2 じゃが芋は皮を剥き一口大に切る
  3. 3 米を洗って炊飯釜に入れ、●と水をあわせて0.5カップにして入れる
  4. 4 そこにじゃが芋を加えて炊飯スイッチを押す
  5. 5 炊き上がったら10分蒸らして【1】を加えて、釜底から大きく混ぜたら出来上がり

きっかけ

自分のお弁当用に

  • レシピID:1710046612
  • 公開日:2019/08/06
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