薩摩芋と玉葱のすまし汁 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 薩摩芋 100g
- 玉葱 １／６個
- ●ほんだし 小さじ１／２
- ●水 200cc
- ●醤油 小さじ１
- ●塩 ひとつまみ
- ●酒 小さじ２
作り方
- 1 薩摩芋は、小さめの一口大にきり水にさらしてアク抜きをする。玉葱はくし切りにする。
- 2 小鍋に●と【１】を入れて、さつまいもに火が通るまで煮たら器に盛り付けて出来上がり。
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