居酒屋風♪簡単とりつくね レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。干し椎茸は戻してからみじん切りする。長ネギもみじん切りする。
- 2 ボールに鶏ひき肉を入れて1と⭐を入れてよく混ぜ合わせる。適当な大きさに手で丸める。
- 3 フライパンにサラダ油をしき、2を入れて少し焼き目がついてきたらコロコロ回しながら焼く。
- 4 火が通ったら★を回し入れて、からめながら焼く。串に3つくらい刺して器に盛ったら完成です♪
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