豚と小松菜とエノキのオイスターソース炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ばら肉 200ｇ
- 小松菜 １束
- エノキ 1袋
- 酒 大匙1くらい
- オイスターソース 大匙2
- 醤油 小匙1
- にんにく（チューブ） 2～3ｃｍ
- 胡椒 少々
- ごま油 小匙1くらい
作り方
- 1 豚肉を適当な大きさに切って、酒をふりかけます。小松菜はざく切り、エノキは２等分に切ります。
-
2
熱したフライパンにごま油を敷き、豚肉を炒めます。
色が半ば変わってきたら、エノキと小松菜を加えます。 -
3
オイスターソース、醤油、にんにくを加えて手早く炒め、胡椒で味を調えます。
終始強火で手早くがポイントです(*^m^*)♡
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sundisk*
こんにちは(*´∀｀*)♪遊びに来てくれてありがとう！
美味しいもの大好き！簡単手抜き料理大好きな主婦です(*^ｍ^*)
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まあむt2020/07/27 20:35
美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
レシピへのコメント
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白いご飯にもお酒のお供にも♪