アスパラの甘酢生姜漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラ 150ｇ（10本）
- 甘酢生姜 50～60ｇ
- 甘酢生姜漬け汁 100ｃｃくらい
作り方
-
1
アスパラは根っこの固い部分とはかまを取り除きます。塩ひとつまみを入れたお湯でお好みの固さに（固めお勧め♪）ゆでます。
半分に切ります。 -
2
器にアスパラと甘酢生姜を交互に重ねながら並べ入れます。（生姜は大きい物は半分に切ってください）
-
3
生姜漬け汁をひたひた程度加えます。
冷蔵庫で一時間以上寝かせます。
-
4
↑2日めの物。色味が悪くなります。でも甘酢がしっかりしみこんで美味しいです( *´艸｀)♪
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sundisk*
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