蒸し鶏と春雨のサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 100ｇ
- 春雨（水戻ししたもの） 100ｇ
- 酒 大２
- しょうが 小2
- 刻みネギ 1/2本
- ◎にんにく 小2
- ◎マヨネーズ 大4
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏肉を４センチの長さに切り耐熱容器に並べる。しょうがを塗りレンジで１分３０秒加熱する。
レンジから取り出し、手で細く裂いておく。 -
2
春雨は水戻ししたものを使用する。
ねぎは刻んでおく。
◎のマヨネーズとにんにくは混ぜておく。 - 3 ボウルに春雨とネギ、鶏を加え◎を加えて和える。塩コショウで味をととのえてできあがり。
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- 鶏むね肉
桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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