西瓜の皮のハニーサワー漬け♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 西瓜の皮(正味) 100g
- はちみつ 10g
- お酢 小匙2
作り方
- 1 西瓜を食べた残りの皮を使用します。固い外皮を剥いて1cm幅くらいの拍子切りにします。
-
2
ビニール袋に材料全てを入れて軽くもむように馴染ませます。
袋の口を閉じて冷蔵庫で1時間以上冷やします。
けっこう汁もたっぷり出ます。汁までおいしく飲み干せます♡ - 3 お酢の代わりにレモン汁でも美味しくいただけます。
関連情報
- カテゴリ
- スイカ
- 料理名
- 漬物
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つくったよレポート(1件)
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まの9252012/09/14 00:46ハニーサワー漬けおいしい!
いつもしおっほぱい浅漬けばかりだったから新鮮ではまりそう(*^^*)
ごちそうさまぁ♪