オレオアイスフロートコーヒー レシピ・作り方
sundisk*
アイスがまろやかにとろける中、時々感じるオレオのソフトなクッキーと冷たいドリンクの中で固いままのオレオクッキーのクリームの歯ごたえが楽しいコーヒーフロートです。
材料（1人分）
作り方
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1
アイスは市販のものでもOKです。卵に半量の砂糖を加え、ふんわり3倍量位になるまで泡立てます。目安は泡だて器からひらひら落ちた跡が残るくらいです。
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2
残り半量の砂糖を生クリームに加え①と同じくらいの固さになるまで泡立てます。塩とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせます。
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3
②に①を3回くらいに分けてさっくり混ぜ合わせます。冷凍庫に入れて1～2時間凍らせます。
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4
半凍り状態になったところで、適当な大きさに砕いたオレオクッキーをさっくり混ぜ合わせます。容器に入れて完全に固まるまで冷凍庫で冷やし固めます。
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5
アイスコーヒーをグラスに注ぎます。お好みで氷も入れてください。充分に冷えて固まったクッキー＆クリームアイスを大さじですくってトッピングします。
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関連情報
- 料理名
- コーヒー
sundisk*
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