【おつまみ】鯵のソテー～トマトソース～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
＊鯵は下処理済みのものを使い魔した。
鯵の両面に片栗粉をまぶします。 -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し，中火で鯵を焼きます。
両面がこんがりするまで焼いて，お皿に取り出します。 -
3
フライパンを軽くキッチンペーパーでふきます。
玉ねぎを中火で1分ほど炒め，☆の材料を加えます。
フツフツしてくるまで煮詰め，ソースを作ります。 - 4 フライパンに鯵を戻し，ソースを絡めたら出来上がりです。
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