【おかず】きのこの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは3等分ぐらいの長さに切り，手でほくしておきます。
椎茸は薄切りにします。 -
2
耐熱ボウルにえのき，椎茸，コーン(冷凍のまま)，昆布だし，めんつゆを入れて混ぜます。
ラップをして600wの電子レンジで3分加熱します。 -
3
電子レンジから出したら，卵を加えて混ぜます。
ラップをせずに電子レンジで1分加熱→混ぜる→1分加熱と繰り返して，卵に火が通ったら出来上がりです。
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