【おかず】豚こまロール白菜 レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
白菜Aをラップで包み，600wの電子レンジで5分ほど加熱して柔らかくします。
粗熱を取ります。 -
2
白菜Bをみじん切りにします。
豚肉を包丁で叩きます。(粗くでかまいません)塩麹，調理酒を加えて混ぜます。
みじん切りにした白菜も加えてこねます。
6等分して丸めます。 -
3
【2】を【1】の白菜で包みます。
綺麗に包めなくても大丈夫です。丸めた豚肉に白菜を巻く感じにして，巻き終わりが下になるように鍋に入れます。
-
4
人参は薄い短冊切り，玉ねぎは薄切りにして【3】の鍋に加えます。
☆の材料も入れます。
- 5 強火でひと煮立ちさせ，落し蓋をして中火で10分ほど煮たら出来上がりです。
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