ニラたっぷり餃子 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ニラとキャベツはみじん切りくらい細かく切る
- 2 合い挽きひき肉と1で切ったニラとキャベツを入れ、すりおろしにんにくとしょうがと塩コショウを入れて全体を混ぜる
- 3 餃子の皮に2で混ぜた種を真ん中に乗せて波うるように皮をくっつける。
- 4 フライパンに油を敷いて、並べて焼く。
- 5 焼き目が付いたら、水を餃子の1/3が浸るくらい入れて蓋をしめて火を少し弱める。
- 6 お皿に移して完成！
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