シンプル鷄の生姜焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鷄もも 1枚
- A醤油 大さじ3
- Aみりん 大さじ3
- A酒 大さじ1.5
- A生姜 小さじ1
- ブラックペッパー 少々
作り方
-
1
鷄ももは観音開きで、やや薄く、
-
2
フライパンが温かくなったら油をひかず皮めから焼いて下さい。
-
3
中火で皮4分、裏がえして中火と弱火の間で5分
たれAを入れて照りがつくまで焼く！
最後にブラックペッパー少々
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