ふわとろ過ぎる!簡単オムライス レシピ・作り方

ふわとろ過ぎる!簡単オムライス
  • 約10分
  • 100円以下
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みんな大好き!簡単で美味しいオムライスです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎみじん切り、サラダチキン細く刻む
  2. 2 1をフライパンで炒め、塩こしょう少々。
    ここにケチャップを入れ、炒める。
  3. 3 2にご飯を入れて混ぜる。
    よく混ざったら、バターを入れて軽く炒める。
    これでチキンライスの完成!
  4. 4 卵を割り、よくかき混ぜる。
    同時にフライパンに油を入れ、よく温めておく。
  5. 5 よく温めたフライパンに溶いた卵を入れ、手早くかき混ぜる。
  6. 6 盛り付けた3チキンライスの上に半熟の卵を載せて、ふわとろオムライスの完成!

きっかけ

たいめいけんの茂出木シェフがTVで言っていたポイントに沿って作りましたー

おいしくなるコツ

◎先にケチャップを炒めてからご飯と混ぜる(そうするとご飯がパラパラになります) ◎卵に火を入れ過ぎない(半熟の状態にすればふわとろになります)

  • レシピID:1700029707
  • 公開日:2021/10/17
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