美味し過ぎて簡単過ぎるアヒージョ レシピ・作り方
材料(2人分)
- シーフードミックス(冷凍) 適量(耐熱皿にちょうど収まる)
- ニンニク 2粒
- オリーブオイル 適量
- 唐辛子 少々
- クレイジーソルト 少々
作り方
- 1 ニンニクの皮を剥き、包丁の腹で叩く
-
2
耐熱皿に1、シーフードミックス適量(写真参照)を入れ、オリーブオイルを材料の半分浸るくらいかける。
唐辛子と塩を少々入れる - 3 オーブンで10分加熱
- 4 一度かき混ぜて、更にオーブンで5分加熱で完成!
きっかけ
お店でよく注文する好きなメニューだったので、家でも作ってみました
おいしくなるコツ
◎ニンニクを叩くと香りが付き易くなります ◎残ったオイルをパスタに和えればペペロンチーノになります
- レシピID:1700029744
- 公開日:2021/10/28
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- カテゴリ
- アヒージョ
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