みんな大好き☆半熟オムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
野菜類は細かなみじん切り。
鶏肉は1センチ角に切る。 - 2 鶏肉に塩コショウで下味をつけ、大さじ1のサラダ油で炒める。
- 3 鶏肉に火が通ったら、野菜類を入れ、しっかりひが通るまで炒める。
- 4 大さじ5のケチャップを加えて少し炒めたら、ご飯を入れ、ご飯の白い部分がなくなるまで炒める。
- 5 ケチャップライスをお皿にこんもりと盛り付ける。
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6
新しいフライパンに油を入れ、十分温まったら、溶いた卵1個を流し入れ、箸でゆっくり一周回す。お好みの半熟になったら
ケチャップライスの上にのせてケチャップをかける。
きっかけ
今日のお昼です。
おいしくなるコツ
野菜と肉をしっかり炒めてから味付けしないと、人参が硬かったり、肉に火が通らなかったりします。
- レシピID:1700020136
- 公開日:2019/03/13
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@@@@2019/03/25 22:26とても美味しかったです(o^^o)