みんな大好き☆半熟オムライス レシピ・作り方

みんな大好き☆半熟オムライス
  • 約10分
  • 300円前後
amande
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ケチャップと塩コショウのみのシンプルなオムライスです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜類は細かなみじん切り。
    鶏肉は1センチ角に切る。
  2. 2 鶏肉に塩コショウで下味をつけ、大さじ1のサラダ油で炒める。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら、野菜類を入れ、しっかりひが通るまで炒める。
  4. 4 大さじ5のケチャップを加えて少し炒めたら、ご飯を入れ、ご飯の白い部分がなくなるまで炒める。
  5. 5 ケチャップライスをお皿にこんもりと盛り付ける。
  6. 6 新しいフライパンに油を入れ、十分温まったら、溶いた卵1個を流し入れ、箸でゆっくり一周回す。お好みの半熟になったら
    ケチャップライスの上にのせてケチャップをかける。

きっかけ

今日のお昼です。

おいしくなるコツ

野菜と肉をしっかり炒めてから味付けしないと、人参が硬かったり、肉に火が通らなかったりします。

  • レシピID:1700020136
  • 公開日:2019/03/13
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オムライス昼食の献立(昼ごはん)鶏むね肉チキンライス
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つくったよレポート(1件)

  • @@@@
    @@@@
    2019/03/25 22:26
    とても美味しかったです(o^^o)

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