白だしで簡単水炊き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 油揚げは分量外の水を沸かしさっとかけ油抜きをする 水気をよくきったら食べやすい大きさにカットする
- 2 鶏肉、白菜も食べやすい大きさにカットする 鍋に水と白だし、みりん、塩をいれ沸騰したら鶏肉、白菜、豆腐、油揚げをいれ煮込んでいく
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