とろろ昆布が美味しいよ！みずなとツナの和え物！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 みずなを洗い2センチ長さに切ります
   耐熱皿にみずなを入れ、ふんわりラップをし、600Wで2分加熱します

   

2. 2 加熱したみずなをザルにあげ、流水でさっと冷やします
   しょうゆをまわしかけてから、ぎゅっとしぼっておきます

   

3. 3 ツナは軽く油を切ります

   

4. 4 とろろ昆布は、ふんわりと1/2カップくらいのところまで入れます

   

5. 5 皿にとろろ昆布を移し、キッチンばさみで1センチ長さに切ります

   

6. 6 みずな、ツナも入れ、調味酢とごま油をまわしかけ、よく混ぜ合わせます
   とろろ昆布がかたまりやすいので、箸でほぐしながら、まぜてください

   

7. 7 器に盛り付け、黒ごまをかけてお召し上がりください