安納芋のあんぱん レシピ・作り方
材料（８個分人分）
- さつまいも（蒸してマッシュしたもの １００ｇ
- 牛乳 １７０ｃｃ
- 強力粉 ２８０ｇ
- イースト ４ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- バター １０ｇ
- 塩 小さじ１
- こしあん ２００ｇ
作り方
- 1 ホームベーカリーにこしあん以外の材料をすべていれ１次発酵まですませる 取り出して８等分にし１０分ベンチタイムをとる
- 2 中にあんこをいれ２次発酵をする 膨らんだのを確認し１９０度に熱したオーブンで１５分から１８分ほど焼いていく
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