作りおき弁当おかず‼八丁味噌の肉味噌 レシピ・作り方
材料(8人分)
作り方
- 1 ナス、シイタケ、ピーマン、生姜はみじん切りにしておきます。
- 2 フライパンに挽き肉を入れて火をつけます。炒めていると肉の油分が出てくるので、そこで切った1の野菜を入れて中火でいためます。
- 3 茄子がしっとりしてきたら酒、味醂、水、八丁味噌、オリゴ糖(お好きな甘さに調節してください)を入れ味噌を溶かしながら煮ます。
- 4 水分がとんでねっとりとしてきたら、すりごまを入れて、ひと混ぜして、出来上がりです。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
野菜もとれて、お弁当に重宝します。