スキレットで熱々!すぐにできる豪華な牛たんカレー♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 北海道ビーフカレー 1袋
- 超厚切り牛たん 2~3枚
- ご飯 1.5合
作り方
- 1 超厚切り牛たんは必要な分だけ解凍し、食べやすい大きさにカットします。
- 2 北海道ビーフカレーは表示の通り湯煎して温めます。
- 3 スキレット鍋に油をひいて、牛たんを焼きます。 カレーも入れますから、1人前このくらい。 牛たん1~2枚+カレー1袋で、丁度2人前程度の仕上がりです。
- 4 しっかり中心まで焼いてください。
- 5 焼いた牛たんをスキレット鍋の片側に寄せて、空いたスペースにご飯を入れます。
- 6 そして、温めたカレーを更に入れて、ひと煮立ちさせます。 小さなスキレット鍋なら、半袋くらいでぴったりです。
- 7 熱々のうちにどうぞ! 冬にピッタリのオススメメニューになりました。
きっかけ
超厚切り牛たんをカレーにしたら美味しいと思い、北海道ビーフカレーを使って簡単にタンカレーにしました。
おいしくなるコツ
ビーフカレーばかりではなく、ビーフシチューで作っても美味しくいただけます。
- レシピID:1700016074
- 公開日:2017/04/28
関連情報
- 料理名
- タンカレー
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スキレット鍋2つ分(二人分)の分量です。