簡単!!ホワイトソース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 牛乳と小麦粉を混ぜておく
- 2 フライパンにバターを入れ しっかりと溶かす
- 3 2のフライパンに1で合わせた物を入れる
- 4 泡立て器でとろみがつくまで混ぜながら熱する
- 5 とろみがついてきたら 塩コショウで味を整えて完成
きっかけ
いつもは バターを溶かし そこに小麦粉を入れてまとまったら 牛乳を少しづつ入れてホワイトソースを作っていました。だまにならないかって心配しながら。。。 たまたま今回の作り方で挑戦してみたら上手にできたので。
- レシピID:1700013920
- 公開日:2015/12/01
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固めのホワイトソースです。ドリアなどの上に。。。