ぶりの生姜焼き☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブリ切り身 4きれ
- ○しょうがすりおろし 1かけ
- ○しょうゆ 大さじ3
- ○酒 大さじ1
- ○みりん 大さじ1
- ○砂糖 大さじ1
- ○水 大さじ1
作り方
- 1 ○を鍋にいれ煮立たせる 切り身をいれ蓋をし弱火で蒸し焼きにしたら蓋をあけ水気をとばすようにひっくり返しながら焼いていく（弱火で2分ほど
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