菜の花とタコのサッと炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
菜の花は長さ半分に切る。
ゆでタコの足は５ｍｍ程度の薄めの輪切りまたは削ぎ切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを薄く敷いて熱し、菜の花を炒める。
火の通し具合はお好みですが、少し歯ごたえが残るくらいがオススメです(目安１～２分)。 -
3
【２】にタコを加えたら、すぐにめんつゆとバターを加えて和えながらサッと炒める。
タコは火を通しすぎると固くなるので注意です。 - 4 塩こしょうで味を調えて出来上がり。
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- 料理名
- 菜の花とタコの炒め物
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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