３０分でできる☆即席ゆず大根 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根 ５ｃｍくらい
- ゆずの皮 ２×２ｃｍ
- 塩 小さじ１/２
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 大根は皮を剥き、３ｍｍ程度の半月(大きいものはいちょう切りでも)に切る。
- 2 ゆずの皮は千切りにする。
- 3 ジップロックなどの密封できる袋に全ての材料を入れ、上下に振って全体にまぶし、できるだけ空気を抜いて３０分置いたら出来上がり♪
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ゆず大根
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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