鮮やかトマトとバジルde二段ゼリー♪ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 100円以下
Minori_ohisamanotikara
トマトとくればバジル!!! ご近所の農家さんからいただいたトマトと家庭菜園で育ったバジルを使って、さっぱり二段ゼリーを作りました!!
材料（4人分）
作り方
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1
●バジルゼリー
バジル、生クリーム、レモンをミキサーかブラウンハーブチョッパーにかけてどろどにします。
粉ゼラチンはお湯に混ぜ溶かして粗熱を取ります。
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2
(1)のバジルとゼラチンを混ぜ合わせ、耐熱容器かゼリー型に流し込み、底を冷水などにつけて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めます。
-
3
●トマトゼリー
トマト、レモンをミキサーかブラウンハーブチョッパーにかけてどろどにします。
粉ゼラチンはお湯に混ぜ溶かして粗熱を取ります。
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4
(3)のトマトとゼラチンを混ぜ合わせ、容器のバジルゼリーの上に流し込み、底を冷水などにつけて粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やし固めます。
-
5
(4)が固まったら完成です!!
そのままでも、切り分けて食べてもOK!!
お好みでハチミツや塩をかけて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- ゼリー
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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