ソーダ味♪ レモンフローズンヨーグルト レシピ・作り方
材料(4人分)
- ヨーグルト 450g
- 三ツ矢サイダー 200cc
- はちみつ 大さじ1
- レモン汁 レモン1個分
作り方
-
1
ヨーグルトはキッチンペーパーをしいたざるにあけ、1晩冷蔵庫で水切りする。
(コーヒーのドリップでもOK) - 2 水切りヨーグルトにはちみつとレモン汁を入れて混ぜ、少しづつサイダーをいれながら混ぜて、冷凍庫で凍らせる。
-
3
2~3時間以上冷凍庫に入れ、完全に凍らせたところで
Bamixなどのブレンダーで空気を含ませるように混ぜる。 - 4 半分に切ったレモンの内側をスプーンなどでこそげとって器にし、フローズンヨーグルトを盛り付けたらできあがり!
きっかけ
サイダーのモニターになったので考えました。
おいしくなるコツ
レモンの皮に盛り付けなくてももちろんOK! ブレンダーが無い場合は、固く凍りすぎる前にフォークなどで混ぜるとよいです。
- レシピID:1700005186
- 公開日:2012/07/27
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- カテゴリ
- シャーベット
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とっても美味しい~!
夏のおやつに♪