バジルペースト レシピ・作り方
材料（１０人分）
- フレッシュバジル 両手いっぱい
- 松の実 50ｇ
- カシューナッツ 50ｇ
- ニンニク ３カケ
- 塩 小さじ一杯程度
- コショウ 適量
- エキストラバージンオイル カップ半分くらい
作り方
- 1 松の実、カシューナッツ、ニンニク、バージンオイルをフードプロセッサーに入れペーストになるまでまわします。
- 2 １に塩、こしょうをして、もう一度回し、少し味を見ます。この時オイル、塩が足りなければ足していただいていいです。オイルが多いのがおいしいですがカロリーを控えるためここでは少な目です。
- 3 最後にきれいに洗って水気を取ったバジルを入れて、きれいなペーストになるまでまわします。
-
4
保存するビンは熱湯消毒をしてください★
冷蔵庫で保存すると１カ月は余裕でもちますよ★
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fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
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