ルクエで簡単♪ 柚子味噌ふろふき大根 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 大根は2.5cm幅に切り、皮を厚めに剥いて十字に切り込みを入れる。ルクエに並べて水を大根の半分以上かぶるように入れる。
-
2
電子レンジ500wで4分。大根を裏返してさらに4分。
水を捨てて白ダシをまわしかけ3分かける。 - 3 ☆の柚子味噌の材料を良く混ぜ、大根にかけていただきます。
きっかけ
忙しい日にすぐ出来る煮物が食べたいと思って考えました。
おいしくなるコツ
大根の大きさや電子レンジによって違うと思うので、大根がしっかりやわらかくなるまで レンジの時間を加減してくださいね。
- レシピID:1700001699
- 公開日:2011/10/24
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- ふろふき大根 柚子味噌がけ
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