簡単★自家製ホットケーキミックス(全粒粉入り) レシピ・作り方

簡単★自家製ホットケーキミックス(全粒粉入り)
  • 5分以内
  • 100円以下
ろみっしゅ
ろみっしゅ
このままジップロックで保存できます。使ってる材料がわかって安心です。

材料(仕上200g人分)

  • きび砂糖(てん菜糖、ブラウンシュガー) 35g
  • コーンスターチ(あれば、なければ薄力粉) 10g
  • ベーキングパウダーまたは重曹 5g
  • 全粒粉 40g
  • 薄力粉 110g

作り方

  1. 1 すべての材料をボウルに入れて、泡立て器でよく混ぜる
  2. 2 瓶やジップロックなど湿気らないようにして保存します
  3. 3 ホットケーキにするには、このミックス全量に卵1個、牛乳を150cc前後入れて混ぜ、焼きます。

きっかけ

最近は市販品を買わずに自作しています。全粒粉を混ぜても美味しいです。

おいしくなるコツ

自家製なので素材にこだわって、砂糖も白砂糖以外を。粉も国産のものを選ぶと安心です。

  • レシピID:1700001219
  • 公開日:2011/05/16
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カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキ
料理名
ホットケーキミックス
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2014/08/08 06:30
    簡単★自家製ホットケーキミックス(全粒粉入り)
    香ばしくてボリュームたっぷり。おいしいです。

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