かんたん!「 春キャベツ 」とちくわのカレー煮♪ レシピ・作り方

かんたん!「 春キャベツ 」とちくわのカレー煮♪
  • 約15分
  • 100円以下
こってぃさん♡
こってぃさん♡
春キャベツの甘みにちくわの旨味☆
カレー味がうれしい!

材料(4人分)

  • ★春キャベツ 小玉・1 / 4 ほど
  • ★人参 小・1 / 2 本
  • ★ちくわ 3 本
  • サラダ油 小さじ 2 〜♪
  • 1 カップ
  • カレールー( 固形 ) ひとかけ( 1 / 8 箱 )
  • 白ごま 小さじ 2 + 2 振り ✕ 4

作り方

  1. 1 ◆ 春キャベツはサッと洗って〜食べやすい大きさのザク切りに♪

    ◆ 人参は食べやすい短冊切り〜♪

    ◆ ちくわは斜め切り〜♪
  2. 2 ◆ 鍋にサラダ油を敷き〜★印の材料をかるく炒める♪

    ◆ 分量の水を加え
    蓋をして〜弱火で蒸し煮に♪
  3. 3 ◆ 野菜・ちくわが煮えたら〜カレールーを加え弱火で全体に溶かす♪

    ◆ 全体にカレーが馴染んで〜少しトロミがついたらOK♪

    ◆ 先のごまを振りかけ混ぜ合わせてね♪
  4. 4 ◆ それぞれの器に等分に盛り付け〜後のごまを振る♪

    完成〜(*^^*)☆♬

きっかけ

春キャベツの美味しい♡蒸し煮が食べたくて♪

おいしくなるコツ

◆ 春キャベツを蒸し煮にすると甘くてやわらかに♪ ◆ カレールーがほどよく絡み煮えたら〜火を止めてね♪ ◆ ごまで食感☆と風味♡アップ!

  • レシピID:1690022324
  • 公開日:2023/04/09
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カテゴリ
キャベツその他の加工食品その他のカレーにんじんちくわ
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