ほうれん草✤ベーコン✤ひらたけ✤卵のソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ● 洗ったほうれん草を別鍋にお湯をわかし（分量外）サッと茹でる♪
   
   ✦冷水に取り水気を絞り〜株元を落としたら食べやすいはばのザク切りに♪
   
   ● ひらたけは食べやすく割いてね♪

   

2. 2 ● ベーコンは 1 cm程度のはばに切り分ける♪
   
   ● 卵を割り★印の材料を加え〜溶き卵に♪

   

3. 3 ● フライパンに最初のサラダ油を敷き〜ベーコンがカリッとなるまで炒める♪
   
   ● ひらたけを加えて〜更に炒める♪

   

4. 4 ● ひらたけに火が通ったら〜かるく水気を絞ったほうれん草を加える♪
   
   ● 全体をサッと炒めあわせて〜胡椒を振る♪

   

5. 5 ● ソテーを片側に寄せて〜後のサラダ油を敷く♪
   
   ● 卵液を流し入れ
   やや固まってきたら〜ヘラ等で大きく返し加熱する♪

   

6. 6 ● 全体を大きく混ぜあわせたら〜OK♡
   
   ● それぞれの器に半量ずつ盛り付け
   
   完成〜(*^^*)☆♬