目玉焼き☆ベーコンとキャベツのソテー添え～♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- キャベツのザク切り ひとつかみ × 2
- ベーコン 1 袋 ( ハーフタイプ )
- 胡椒 2 振りほど
- オリーブオイル( サラダ油OK ) 小さじ 2 ほど × 2
- 卵 1 個 × 2
- 水 大さじ 1 ほど
作り方
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1
● フライパンに最初のオリーブオイルを敷き
ベーコンの両面を焼く♪
● キャベツを加え全体を大きく混ぜながら炒め合わせ仕上げに胡椒を振りかける♪
-
2
● それぞれなのお皿の上側に半量ずつ盛り付ける♪
( 冷めないようにかるくラップをかけておく♡ )
-
3
● フライパンの汚れをキッチンタオルペーパーで拭き取り 後のオリーブオイルを敷き火にかける♪
● 卵を割り入れ白身に火が通ってきたら分量の水をフライパンのあいた部分に加える♪
-
4
● すぐに蓋をし蒸し焼きにする♪
-
5
● 半熟など焼き具合は
お好みで～♪
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6
● ラップを外し～目玉焼きをフライ返しで移し盛り付けたら
出来上がり～(*^^*)☆♪
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こってぃさん♡
ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
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皆さんのレシピ☆つくレポ♡に感動！感謝♡
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