卵不使用!簡単☆ポテトサラダ肉巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうゆ、酒、みりん、砂糖を混ぜてタレを作る
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2
ポテトサラダは以下を使用しました(*^-^*)
「卵不使用☆黄金比の簡単ツナコーンポテトサラダ(ID:1690018015)」
ツナ70g→ハム4枚に変えてたものを使いました - 3 ポテトサラダをラップで包み、巻きやすいように形を整える
- 4 ラップを広げて片栗粉を振り、塗り広げる
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5
④の上に豚肉を並べ、片栗粉を振って塗り広げ、ラップを外した③をのせる
ぎゅっと押さえながら、グルグル巻き付ける -
6
サラダ油を入れて、中火で熱したフライパンに⑤を入れ、4方向に転がし、全面に焼き色をつける
焼き色がついたら、蓋をして7~8分程度蒸し焼きにする - 7 余分な油を拭き取り、①をスプーンでかけながら煮絡める
- 8 肉巻きをお皿に移し、残ったタレを煮詰める
- 9 肉巻きに煮詰めたタレをかけ、食べやすい大きさに切り分けて完成♪
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商品紹介①
ポテトサラダのマヨネーズは、卵不使用の「キューピーエッグケア」を使用しています
アレルギーのない方は、卵を使用しているマヨネーズでもおいしく作っていただけます^_^ -
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商品紹介②
ポテトサラダのハムは、卵不使用の「COOP's スライスロースハム」を使用しています
きっかけ
「ポテトサラダ」を1つずつお肉で巻くのが面倒くさくて、大きな肉巻きを作りました
おいしくなるコツ
肉巻きを転がすときは、ヘラを2つ使うとやりやすいです(^^)d その際、油はねと型崩れに注意してください☆
- レシピID:1690018064
- 公開日:2021/06/12
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