フライパンで☆さわら西京味噌焼き♪白ワイン味噌添え レシピ・作り方
材料（3人分）
- さわらの西京味噌漬け 3切れ
- サラダ油 小さじ1～2
- 白味噌 小さじ1
- 白ワイン 小さじ1
作り方
-
1
●さっと水洗いしさわらに付いている西京味噌を流す♪
●フライパンにサラダ油を敷き弱火にかける♪
●キッチンタオルペーパーで水気をとり皮を下にして焼く♪
-
2
●3分ほどしたらフライ返しでひっくり返す♪
-
3
●蓋をして蒸し焼きにすること3分ほど♪
●それぞれ別皿にとりラップをしてレンジ加熱600W 20～30秒♪
-
4
●白味噌と白ワインをよく混ぜ合わす♪
●焼けたさわらの皮面にそれぞれ塗って仕上げる♪
-
5
● 器に盛り付ける♪
完成～(*^^)v☆♪
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ふだんのお料理をなるべく〜減塩☆低カロリーにアレンジし 家族のおいしい笑顔と健康をめざしています~♬
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