炊飯器で簡単♪ シンガポールチキンライス レシピ・作り方
材料（１－２人分）
- 鶏胸肉 １枚
- ★水 １００ｃｃ
- ★砂糖 ５ｇ
- ★塩 ５ｇ
- 米 １合
- ☆鶏がらスープの素 小１／２
- ☆生姜すりおろし 小１／２
- ☆にんにくすりおろし 小１／２
- スイートチリソース（あればお好みで） 適量
作り方
-
1
【鶏胸肉を柔らかくする】
鶏胸肉と★をジップロックに入れ、冷蔵庫で漬ける
※1時間以上漬けることをオススメします
-
2
お米を研ぎ、☆の調味料を加え軽く混ぜ、炊飯器の指定の目盛りまで水を加える
-
3
鶏胸肉を上に乗せ、炊飯器の通常モードで炊飯する
- 4 炊き上がったら、鶏胸肉をお好みの大きさに切る
- 5 ごはん・鶏胸肉を盛りつけ、お好みでスイートチリソースをかけ完成
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ヘルシーな鶏胸肉も柔らかく仕上がります♩