ちぎり揚げの野菜炒め レシピ・作り方

ちぎり揚げの野菜炒め
  • 約15分
  • 300円前後
大福・あんこ
大福・あんこ
ちぎり揚げが入った、野菜炒めです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ちぎり揚げは、食べやすい大きさに切る。
    キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、えのきは石突きを切り落として2等分に切る。
  2. 2 フライパンに油を敷き、ちぎり揚げの焼き目が少し付くまで炒める。
  3. 3 キャベツ、玉ねぎ、えのきを加えて炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、塩コショウ・砂糖・醤油で味付けして全体を混ぜたら完成。

きっかけ

ちぎり揚げを頂いたので、野菜炒めにしてみました!

おいしくなるコツ

砂糖を加えると、うま味がアップです♪ ちぎり揚げがなければ、さつま揚げやちくわで代用できます♪

  • レシピID:1690014074
  • 公開日:2020/02/04
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カテゴリ
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ちぎり揚げ キャベツ 玉ねぎ えのき
料理名
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