ピリ辛煮込みラーメン レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎを薄切り、白菜はざく切り、人参は短冊切りにする。
- 2 鍋にごま油を敷き、しょうが・にんにく・豆板醤・花椒辣醤を熱して、①とウインナーを炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、水を加えて沸騰させ、☆を加え、麺を入れる。
- 4 ひと煮立ちしたら塩で味を調節して完成。
きっかけ
夕食のご飯が少なかったので、炭水化物追加のため、麺を入れて煮込みラーメンにしました。
おいしくなるコツ
具材をアレンジしていろんな鍋やラーメンができます♪
- レシピID:1690011164
- 公開日:2018/04/19
関連情報
- 料理名
- ピリ辛煮込みラーメン
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ねあっっ2018/12/06 15:51お昼ご飯に美味しく頂きました。ウインナーが箸休め的な感じ良いですね~。レシピありがとうございますm(__)m