高菜としめじと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
下茹で済みの高菜を細めのざく切りにします。
しめじは根元を切り落としてほぐします。
玉ねぎはスライスします -
2
鍋にだし汁を入れ火にかけます。
玉ねぎ、しめじを加えて煮ます。
火を弱め、味噌を溶き入れ→高菜を加えて一煮立ちしたら火を止めます - 3 お椀に盛ったら出来上がり♪
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