寄せ豆腐風とろける湯豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に乾燥昆布と豆腐を切らずにそのまま入れて、豆腐がひたひたに隠れるくらいの量の水を入れたら、火にかけます。
- 2 沸いてきたら火を弱め、重曹を加えます。少しフツフツというくらいの火加減で5分煮ます。
- 3 大きめのスプーンで豆腐を分けて器に盛り、ポン酢をかけたら完成です！
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