絶品!カラフルコールスロー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 にんじんは皮を剥かずに1cm弱四方のサイコロ状に切り、ラップでつつんでレンジで1分半加熱します。キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。
- 2 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、ラップでつつんでレンジで2分半加熱します。冷凍枝豆は流水で解凍し、殻を取ります。
- 3 大きめのボウルにキャベツ・にんじん・ブロッコリー・枝豆・スイートコーンを入れてマヨネーズと和えます。仕上げに塩コショウで味を整えて、完成です!!
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