ひめちの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- ひめち 3匹
- しょうが 小さじ1
- 酒 20ｃｃ
- みりん 50ｃｃ
- 濃い口醤油 30ｃｃ
作り方
- 1 みめちは鱗、はらわたを取ります。
- 2 鍋に、しょうが等、他の材料をすべて入れ沸騰させます。
- 3 中火にして1を入れます。5分程度すれば水分が減るので、煮あがります
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