韓国風ピリ辛もやしスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋にごま油を熱し、にんにくを炒める。マッシュルームの石突を落とし、手でちぎって炒める。
- 2 マッシュルームに火が通ったら、もやしを入れてさっと炒め水を加える。
- 3 煮立ってきたら、中火にしてダシダとコチュジャンを加える。そのまま5分煮立てる。
- 4 味を確認して、もう少し辛いほうが好みであれば追加でコチュジャンを入れる。
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なっころりん
イギリス在住。ロンドンのOLです。
パン作り、お菓子作りが好きで毎日日本風のお弁当も作っています。
ブログの更新は気まぐれ度高いです。
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